"以老爸测评巴厘岛 老爸视角：巴厘岛深度游，吃喝玩乐全攻略" 这个题目的意思是指从一位父亲的角度出发，对巴厘岛进行深度游的体验和评价，包括吃喝玩乐等方面的全攻略。

具体来说，这个题目可以分为以下几个部分来解释：

1. "以老爸测评"：这里的"老爸"指的是一位父亲，他将从自己的角度出发，对巴厘岛进行体验和评价。这种评价方式更加真实、客观，因为父亲通常会比较注重家庭和孩子的体验，而不是单纯追求刺激和新奇。

2. "巴厘岛"：巴厘岛是印度尼西亚的一个著名旅游胜地，以其美丽的海滩、独特的文化和美食而闻名。这个题目的重点是介绍巴厘岛的深度游，即不仅仅停留在表面的观光和购物，而是深入体验当地的文化和生活。

3. "深度游"：深度游是指更加深入、全面的旅游方式，它强调的是体验和感受，而不仅仅是观光和拍照。深度游通常需要更多的时间和耐心，但它可以让人更加深入地了解一个地方的文化、历史和生活方式。

4. "吃喝玩乐全攻略"：这个部分是指对巴厘岛的吃喝玩乐进行详细的介绍和推荐。"吃喝玩乐"是旅游中最重要的四个方面，包括美食、娱乐、购物和休闲。全攻略则是指提供全面、详细的信息和建议，帮助读者更好地规划和享受他们的旅行。

总的来说，这个题目的意思是提供一份从父亲角度出发的巴厘岛深度游的全攻略，包括吃喝玩乐等方面的详细介绍和推荐。这份攻略可以帮助读者更好地规划和享受他们的巴厘岛之旅，同时也提供了一种更加真实、客观的旅游体验。