日前，江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现，知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。

视频截图

执法人员告知CoCo店员违规事项当天上午，淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动，对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查，并通过网络平台全程直播。

在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店，执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。

现场执法人员在现场表示，检查时未发现该店正在使用变质水果。对此，执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果，后续会对其给予警告处理。

事实上，这已经不数不清是第几次网红茶饮曝出安全问题了。

仅仅在上个月，茶饮品牌“甘茶度”位于北京的一家加盟店被媒体曝出存在诸多卫生问题，瞬间引爆网络。

在曝光的视频中，北京一家甘茶度后厨多次出现了工作人员手抓垃圾、徒手切水果，并且大量水果原材料已经腐烂变质。此外，店员被店长要求将变质与非变质水果混搭使用，且当天剩下的茶与水果在第二天继续使用。

除此以外，奈雪的茶“徒手操作，未佩戴口罩”以及喜茶的“苍蝇”事件，到如今的CoCo奶茶店腐烂水果事件。网红茶饮食安问题为何屡屡发生？

美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，去年我国现制饮品市场关店数放缓，开店数保持在高位，截至去年三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%。新式茶饮一路狂奔，配套监管没能跟上，种种问题也随之浮现。

在业内人士看来，如今茶饮市场竞争激烈，不排除一些品牌商为了快速抢占市场“野蛮生长”，而对品质的管控没有跟上；同时该行业准入门槛低，不排除有些加盟商为了节省成本，增加盈利，使用劣质甚至是变质的原料。他认为，好的品牌不是一朝一夕建立起来的，就算通过营销短时间内成了“网红”，但如果对品质的管控不到位，是做不长远的。

上游新闻综合自澎湃新闻、北晚新视觉、中国商报等

黄哥hjm：买个69块钱的榨果汁机，天天都有纯果汁喝。

chen724325954：不想了解。直接吃水果就行

累水也很累：Coco最火的是奶茶，那个喝习惯了，换一个连锁的做奶茶的都会觉着不好喝，更别说自己做了

小泥鳅IA：要这港毒品牌倒闭！！！

小白有点点帅：是哪家呀

美兔子go：这个牌子是支持港独的 ，自从报道了，我就没喝过了

我是0a82435：发现坏水果没关系，只要不是用坏掉的水果给做果茶就行[捂脸]

橙色鱼：霉了的水果，做出来就真的跟好水果一个味？

因日渐沉迷梦梦：坏了做果茶还能让你看到？

bbdande：我觉得发现坏水果没啥问题，自己家的水果都经常坏……何况是夏天，但是不希望都可用这个给客人做了奶茶……我平时喝奶茶都是点的都可的，哎……

来自太湖有动感的橄榄：兄弟。真的拿烂水果做东西的是老板[左捂脸][左捂脸][左捂脸]请的这些小弟小妹你让他碰一下他都不愿意，更别说做吃的喝的啦！

弥桖杉7B：但要是明知道是烂水果还拿柞果汁卖那就不行，

liang钰馨：对这种网红的店更应该深查，停业整顿。尤其是连锁店，如果发现出现问题，就关闭一家。不按初心做事就关到这个连锁牌子以后消失。针对连锁店，那家店涉事那家店关门，关到牌子没有店。怎么做生意就这样做呢？花钱吃坏人怎么办？连锁店就和积福一样。严查食品方面，现在的人就是因为入口的东西而很多病。

想陪你去发发疯：你的心理太阴暗

daidu_sanwei：你在搞笑？你把人家店关了下次罚谁款？

黄哥hjm：一个月拿3500辛苦工资，谁给你做那么干净。

来自太湖有动感的橄榄：一个月才3500？招聘信息上的工资是骗我的？[没眼看][没眼看]

不要命：开玩笑3500我在coco干过三年现在差不多最少的算上房补也有六七千工资了，还有人家店铺里面的水果都非常新鲜金桔什么的都是放冰箱的水果抹布什么的四个小时一消毒坏的水果直接扔掉根本他们根本就不差这几个水果钱，坏的东西根本不可能给别人做饮料我在哪里干了三年待过五六个店人家这个原则最起码还是有的

月6264：刚刚还买了两杯[流泪]

爱生活爱美食的小小妍：说实话我以前在coco干过，那里面不管是卫生还是环境上面都抓的很严，像这种情况只能说明店里生意不算好，没用完放那里给忘记了coco几乎所有的果茶都不是鲜榨的，顶多用点果汁而已，和那种鲜榨果汁店没法比

一摞尘埃：没事，那估计是放库房忘记了才烂掉的，用的是好的。

冼阑vJ：正常的啦，我送外卖的经常看见这些奶茶店有这现象，烂水果但具体拿来榨我是没亲眼看见，但还没丢入垃圾桶里就是一个很两面性的问题，正常人都会直接丢掉的你们自己联想吧我就不明说了

殷志源向日葵：港独奶茶喝了干嘛

mothra的塞班：消费人士大多为富裕和小康，由此可见，未来富裕和小康会有效下降，因此距离穷人普及又进一步

mothra的塞班：你有爱好自然可以，可我正端着24k纯瓷碗游走在街上[捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：喝杯奶茶就富裕？小康？吓得我赶快掏12块，买杯奶茶压压惊！[哼]

美兔子go：这个牌子是支持港独的 ，自从报道了，我就没喝过了

山茶狒狒：强制要求开放的操作平台就行了。

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

网友4cd0f64：偶很少买奶茶，直接买水果吃多好呀！

邱伟祥123：还好我只喝幽兰拿铁

来自太湖有动感的橄榄：老铁，走一个。[你懂的][你懂的]

qqqqq冰天雪地：杭州的某COCO奶茶买奶茶时在放椰果珍珠之类的柜台上看到好多小蟑螂，和服务员反应，服务员也不在意

奇奇怪怪JS：难得爱上一家奶茶店，我容易么。星爸爸都喝不了的人。就能喝Coco，居然这样

Lucky姜姜：北京还有小贤家蛋糕！！！！应该查查！！！本人亲眼见过百香果不洗直接切开使用。切东西的刀总脏抹布擦！！！

张炎月：一个烂水果而已 哪个店进点水果还没几个烂的

景于浅月：完啦，还好最近只喝±2°C

elanchen77：是因为别人都是批发几百斤，水果价格比自己买的便宜，自己去买，最多零售价，成本当然高

王麒博阿铁打：刚看完报道视频，只能说，还是别看这种纸质类型的报道了，会有潜在误导性

chen724325954：不想了解。直接吃水果就行

累水也很累：Coco最火的是奶茶，那个喝习惯了，换一个连锁的做奶茶的都会觉着不好喝，更别说自己做了

来自太湖有动感的橄榄：现在的品牌奶茶都是茶叶加奶加糖现制的啦，你说的那是以前2元一杯的。[左捂脸][左捂脸]不过也不要喝，糖太多，胖啊！

小白有点点帅：是哪家呀

美兔子go：这个牌子是支持港独的 ，自从报道了，我就没喝过了

来自太湖有动感的橄榄：兄弟。真的拿烂水果做东西的是老板[左捂脸][左捂脸][左捂脸]请的这些小弟小妹你让他碰一下他都不愿意，更别说做吃的喝的啦！

橙色鱼：霉了的水果，做出来就真的跟好水果一个味？

因日渐沉迷梦梦：坏了做果茶还能让你看到？

小鸭蛋小说推荐：我终于知道我为什么一喝完这奶茶就拉肚子了[左捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：兄弟。真的拿烂水果做东西的是老板[左捂脸][左捂脸][左捂脸]请的这些小弟小妹你让他碰一下他都不愿意，更别说做吃的喝的啦！

弥桖杉7B：但要是明知道是烂水果还拿柞果汁卖那就不行，

爱做煤和上网：想多了 给你喝果汁。直接兑香精色素 好么？[捂脸][捂脸][捂脸]

想陪你去发发疯：你的心理太阴暗

daidu_sanwei：你在搞笑？你把人家店关了下次罚谁款？

Busizhike：大街上人手一份杯的都是小年轻

来自太湖有动感的橄榄：一个月才3500？招聘信息上的工资是骗我的？[没眼看][没眼看]

不要命：开玩笑3500我在coco干过三年现在差不多最少的算上房补也有六七千工资了，还有人家店铺里面的水果都非常新鲜金桔什么的都是放冰箱的水果抹布什么的四个小时一消毒坏的水果直接扔掉根本他们根本就不差这几个水果钱，坏的东西根本不可能给别人做饮料我在哪里干了三年待过五六个店人家这个原则最起码还是有的

646566F：料理机了解下

爱生活爱美食的小小妍：说实话我以前在coco干过，那里面不管是卫生还是环境上面都抓的很严，像这种情况只能说明店里生意不算好，没用完放那里给忘记了coco几乎所有的果茶都不是鲜榨的，顶多用点果汁而已，和那种鲜榨果汁店没法比

一摞尘埃：没事，那估计是放库房忘记了才烂掉的，用的是好的。

伦敦的夜晚：本来就不喜欢喝奶茶类的饮料

喵星人rNu：只饮白开水

一摞尘埃：不是这家好吗

mothra的塞班：你有爱好自然可以，可我正端着24k纯瓷碗游走在街上[捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：喝杯奶茶就富裕？小康？吓得我赶快掏12块，买杯奶茶压压惊！[哼]

一哈哈客气了课堂：抵制港独品牌！！！

静静呀小宝贝：再也不喝了，真不知道现在还有什么能吃能喝的

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

花开花落3aPiK：我最爱的奶茶品牌，心在滴血，价格都这样了，你还做缺德事，欲望无止境

sjntkd：coco都是行业垄断的，老板就一个……基本一家这样全部店都一样，所以只要一个地方查出来了，那地方的店都别喝了，一样的

来自太湖有动感的橄榄：老铁，走一个。[你懂的][你懂的]

不要命：他们都是直营和区域加盟每个地方老板都不一样不懂瞎扯淡

我有一只小阿拉：水果天天有坏的 哪家奶茶店也不可能天天进柠檬 坏的水果根本就不能用

格桑花ww：市场现在都是网红推手主导了

慧眼2000：网红的东西从来不看不买，网红没什么意思，

188男团集合：港独奶茶坚决抵制

吃货女home：从没买过这家的东西

漫漫一点多：喝奶茶少之又少！

吃货女home：从没买过这家的东西

chen724325954：不想了解。直接吃水果就行

累水也很累：Coco最火的是奶茶，那个喝习惯了，换一个连锁的做奶茶的都会觉着不好喝，更别说自己做了

漫漫一点多：喝奶茶少之又少！

小白有点点帅：是哪家呀

美兔子go：这个牌子是支持港独的 ，自从报道了，我就没喝过了

一抹荒煙：喝，我只喝勾兑的

橙色鱼：霉了的水果，做出来就真的跟好水果一个味？

因日渐沉迷梦梦：坏了做果茶还能让你看到？

因日渐沉迷梦梦：坏了做果茶还能让你看到？

来自太湖有动感的橄榄：兄弟。真的拿烂水果做东西的是老板[左捂脸][左捂脸][左捂脸]请的这些小弟小妹你让他碰一下他都不愿意，更别说做吃的喝的啦！

弥桖杉7B：但要是明知道是烂水果还拿柞果汁卖那就不行，

陈陈陈570：在西安，coco都是被蜜雪冰城吊打

想陪你去发发疯：你的心理太阴暗

daidu_sanwei：你在搞笑？你把人家店关了下次罚谁款？

小呆喵why：还是自己动手弄吧[捂脸][左捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：一个月才3500？招聘信息上的工资是骗我的？[没眼看][没眼看]

不要命：开玩笑3500我在coco干过三年现在差不多最少的算上房补也有六七千工资了，还有人家店铺里面的水果都非常新鲜金桔什么的都是放冰箱的水果抹布什么的四个小时一消毒坏的水果直接扔掉根本他们根本就不差这几个水果钱，坏的东西根本不可能给别人做饮料我在哪里干了三年待过五六个店人家这个原则最起码还是有的

来自太湖有动感的橄榄：老铁，走一个。[你懂的][你懂的]

爱生活爱美食的小小妍：说实话我以前在coco干过，那里面不管是卫生还是环境上面都抓的很严，像这种情况只能说明店里生意不算好，没用完放那里给忘记了coco几乎所有的果茶都不是鲜榨的，顶多用点果汁而已，和那种鲜榨果汁店没法比

一摞尘埃：没事，那估计是放库房忘记了才烂掉的，用的是好的。

时光吹老少年心：又不是个别现象，有什么大惊小怪

青山有我幸不孤：想去长沙喝茶颜悦色[捂脸]

黑猩猩牛逼：巧了一年都喝不到五杯奶茶[滑稽]

mothra的塞班：你有爱好自然可以，可我正端着24k纯瓷碗游走在街上[捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：喝杯奶茶就富裕？小康？吓得我赶快掏12块，买杯奶茶压压惊！[哼]

太平洋的飞鱼：报应来了，刚支持完港闹份子就被查，活该

恭希3Q：本来也很少喝奶茶，自己做，外面不卫生

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

非正常人类研究中心院长：十家饮品店有一家能用全新鲜水果就算不错了

baby阿曼达：白开水不好喝吗？饮料只能长胖，还有会让细胞更“渴”。

来自太湖有动感的橄榄：老铁，走一个。[你懂的][你懂的]

不要命：他们都是直营和区域加盟每个地方老板都不一样不懂瞎扯淡

姑苏婉约枫林燕：相信网红的话的人脑子都坏掉了

chen724325954：嗯。 果汁不如直接吃水果少了膳食纤维

山茶狒狒：强制要求开放的操作平台就行了。

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

喵星人rNu：只饮白开水

冼阑vJ：正常的啦，我送外卖的经常看见这些奶茶店有这现象，烂水果但具体拿来榨我是没亲眼看见，但还没丢入垃圾桶里就是一个很两面性的问题，正常人都会直接丢掉的你们自己联想吧我就不明说了

Nikki678：港独品牌！

elanchen77：说实话，水果这个东西有时候外面看去很好，里面坏掉的都很多，肉眼根本看不出来！像我们吃的快餐，原料坏的根本吃不出来，水果一口就能喝的出来，如果要查，真的所有东西都不合格，家里冰箱里水果蔬菜还发现有坏的

chen724325954：不想了解。直接吃水果就行

累水也很累：Coco最火的是奶茶，那个喝习惯了，换一个连锁的做奶茶的都会觉着不好喝，更别说自己做了

Hmn330：在北京很火，海底捞有老鼠可也不影响，个别店一个城市没包容谁投资吧，老板不能天天在

小白有点点帅：是哪家呀

美兔子go：这个牌子是支持港独的 ，自从报道了，我就没喝过了

chen724325954：不想了解。直接吃水果就行

橙色鱼：霉了的水果，做出来就真的跟好水果一个味？

因日渐沉迷梦梦：坏了做果茶还能让你看到？

累水也很累：奶茶里面有水果？

来自太湖有动感的橄榄：兄弟。真的拿烂水果做东西的是老板[左捂脸][左捂脸][左捂脸]请的这些小弟小妹你让他碰一下他都不愿意，更别说做吃的喝的啦！

弥桖杉7B：但要是明知道是烂水果还拿柞果汁卖那就不行，

大提琴梦想：大惊小怪，人家只是没看到这个烂水果而已，看到了也会扔掉的

想陪你去发发疯：你的心理太阴暗

daidu_sanwei：你在搞笑？你把人家店关了下次罚谁款？

CONTRADICTION6：水果茶开始不健康了，

来自太湖有动感的橄榄：一个月才3500？招聘信息上的工资是骗我的？[没眼看][没眼看]

不要命：开玩笑3500我在coco干过三年现在差不多最少的算上房补也有六七千工资了，还有人家店铺里面的水果都非常新鲜金桔什么的都是放冰箱的水果抹布什么的四个小时一消毒坏的水果直接扔掉根本他们根本就不差这几个水果钱，坏的东西根本不可能给别人做饮料我在哪里干了三年待过五六个店人家这个原则最起码还是有的

哈哈哈个屁个垫：坏没坏我自己喝不出来？那么大一个柠檬烂在被子里我发现不了？

爱生活爱美食的小小妍：说实话我以前在coco干过，那里面不管是卫生还是环境上面都抓的很严，像这种情况只能说明店里生意不算好，没用完放那里给忘记了coco几乎所有的果茶都不是鲜榨的，顶多用点果汁而已，和那种鲜榨果汁店没法比

一摞尘埃：没事，那估计是放库房忘记了才烂掉的，用的是好的。

昔铌衲TD：好可怕[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]

h3247066：就是因为罚的太轻

弥桖杉7B：但要是明知道是烂水果还拿柞果汁卖那就不行，

mothra的塞班：你有爱好自然可以，可我正端着24k纯瓷碗游走在街上[捂脸]

来自太湖有动感的橄榄：喝杯奶茶就富裕？小康？吓得我赶快掏12块，买杯奶茶压压惊！[哼]

想陪你去发发疯：你的心理太阴暗

ddnrx938116：水果买到店里去，肯定会腐烂啊..加工时候扔掉就可以了啊

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

安康才能快乐：那么多人跟风网红

一摞尘埃：没事，那估计是放库房忘记了才烂掉的，用的是好的。

来自太湖有动感的橄榄：老铁，走一个。[你懂的][你懂的]

不要命：他们都是直营和区域加盟每个地方老板都不一样不懂瞎扯淡

东山田：谁家冰箱里没坏过水果

桃桃子Y9ebJ：多喝热水

没有不成功的只有不努力的：真材实料

山茶狒狒：很多都只是把机器摆在外面，他还是有一个密闭的操作间，切水果之类的还是在里面啊，没有全部开放。

不要命：Coco本来就是开放的你看看哪一家做饮料你看不到

yao晶晶宝贝：别喝了

Ii2013：黑店

Bq5659800：封了封了

溥本V1：OH

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累水也很累：Coco最火的是奶茶，那个喝习惯了，换一个连锁的做奶茶的都会觉着不好喝，更别说自己做了